Bếp ăn từ thiện Bệnh viện Đa khoa Hàm Long
4/6/2013: Hơn 5 năm qua, những bệnh nhân nghèo điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Hàm Long (Châu Thành) vô cùng cảm kích khi nhận được những suất ăn miễn phí từ chương trình “Bếp ăn từ thiện”, do Hội Chữ thập đỏ xã phối hợp với Bệnh viện tổ chức.
Khi bắt đầu thực hiện, Bếp chỉ có vài triệu đồng cùng một số gạo, củi, rau, củ quả do một ít nhà hảo tâm ủng hộ. Bếp ăn đi vào hoạt động thì ai cũng vui, nhưng muốn bếp ăn hoạt động được dài hơi là điều hết sức khó khăn. Chú Hai Tân - Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ xã cho biết. Để mỗi tháng bếp ăn có 800kg gạo và khoảng 8 triệu đồng chi phí mua thức ăn, mắm muối, chất đốt. Hội Chữ thập đỏ địa phương đã thông qua thư ngỏ. Và tiếng lành đồn xa, thấy việc làm của Hội mang lại ý nghĩa thiết thực cho người nghèo, nên nhiều nhà hảo tâm đã cùng chung sức đóng góp để bếp ăn được hoạt động cho đến ngày hôm nay. Chú Hai Tân vừa kể vừa cho tôi xem danh sách dài mấy trang ghi tên các nhà hảo tâm đóng góp, trong đó có nhiều nhà hảo tâm là những người bảo trợ chính của Bếp ăn, như anh Út Sang bán vật liệu xây dựng ở xã Tiên Long đóng góp tiền, anh Hai Trạng ở Tiên Đông Thượng đóng góp gạo, chị em tiểu thương chợ: Thành Triệu, Tiên Thủy, Quới Thành, Tân Phú ngày nào cũng cho rau, củ quả. Bên cạnh sự đóng góp của nhà hảo tâm, thì các chùa, tịnh xá đóng trên địa bàn các xã cũng đã có nhiều đóng góp lớn vào Bếp ăn. Bếp ăn hoạt động được còn phải kể đến các chị, các dì tình nguyện đến đây phụ giúp trong công việc nấu ăn hàng ngày.
Cô Nguyễn Thị Hoa tự nguyện vào phục vụ bếp ăn ngay từ khi mới hoạt động. Hàng ngày, từ 4 giờ sáng, cô đã có mặt ở đây cho đến 16 giờ để lo nấu 50 suất cháo buổi sáng, 200 suất cơm trưa và chiều, khi nào phát xong rồi mới về nhà. Tôi hỏi thăm về việc làm tự nguyện, cô Hoa chia sẻ: “Làm phục vụ tuy có vất vả nhưng thấy bệnh nhân nghèo đến nhận những suất cơm, cháo ăn ngon miệng thì vui lắm rồi”. Ngoài cô Hoa, còn có cô Trần Thị Mười (ở xã Tiên Thủy), cô Phan Thị Mười (ở Tân Phú), cô Kim Phượng (ở Quới Thành)… cũng rất nhiệt tình với bếp ăn từ thiện. Mỗi ngày, các cô đều chia ca trực nấu ăn hẳn hoi, tới ca của ai thì phải đến sớm, còn tiền chi mua hàng ngày đều có sổ sách công khai báo cáo hàng tháng, hàng quý. Chị Nguyễn Thị Sáu (ở xã Tiên Long) đang cầm trên tay suất cơm từ thiện mà “khoe”: Bữa cơm ở đây đầy đủ lắm, có canh, có kho và còn nhiều loại rau luộc nữa. Nhờ nhận được cơm, cháo từ thiện, tôi đã tiết kiệm được một số tiền để tập trung chữa bệnh cho con. Chị Ngô Thị Bé Ba (cũng ở xã Tiên Long) đang nuôi người thân tại bệnh viện gần một tuần, cho biết: “Từ ngày vào đây, sáng nào tui cũng có cháo, có cơm do bếp ăn từ thiện cung cấp. Cơm, cháo không chỉ ngon mà còn được nấu sạch sẽ nữa”.
Tính từ khi có quỹ này (năm 2010), hàng tháng đều giúp 5 đến 6 ca chuyển viện miễn phí. Chú Hai Tân vui vẻ kể lại, đã có nhiều bệnh nhân sau khi ra viện đã điện đến cảm ơn bếp ăn từ thiện đã giúp cho họ vượt qua khó khăn trong lúc hoạn nạn.
Với việc làm ý nghĩa và thiết thực, trong 5 năm qua, Hội Chữ thập đỏ xã và Bếp ăn từ thiện của bệnh viện Đa khoa Hàm Long đã nhận được sự đồng tình của nhân dân trong và ngoài địa phương. Hàng năm, qua những đợt tổng kết, Hội Chữ Thập đỏ và Bếp ăn từ thiện đã được Trung ương và địa phương biểu dương, khen thưởng.