26/8/2013: Bếp ăn từ thiện của các bệnh viện huyện xuất hiện hơn 10 năm nay đã góp phần giảm bớt gánh nặng cho bệnh nhân nghèo. Nơi đây tỏa sáng những tấm lòng vàng vì người nghèo, khó khăn, không may mắn trong xã hội.

Là những người nông dân chân lấm tay bùn, hàng ngày tất tả cuộc mưu sinh. Song, có khoảng lặng, họ gác mọi công việc gia đình cùng nhau chăm lo cho người nghèo bằng những bữa cơm đạm bạc nhưng ấm áp nghĩa tình. Chị Cao Thị Hoa, gia đình làm nghề nông ở ấp Bình Thới 3, xã Bình Thới (Bình Đại) người luôn có mặt ở bệnh viện trước 5 giờ sáng để phát cháo sáng cho bệnh nhân nghèo. Chị chia sẻ: Người nghèo không may gặp bệnh tật thì khổ trăm bề. Mình không giàu có, chỉ bỏ chút công góp thêm bữa cơm giúp đỡ cho bệnh nhân nghèo, có vất vả mấy cũng thấy vui. Các bệnh nhân ăn ngon miệng mà đỡ phần chi phí là động lực cho chị em chúng tôi phấn khởi để có nhiều bữa cơm từ thiện.

Không riêng Bình Đại, các bệnh viện tuyến huyện đã thực hiện và duy trì bếp ăn từ thiện từ nhiều năm nay. Chị Châu Thị Kim Phượng - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa huyện Giồng Trôm cho biết, năm 2003, Ban Giám đốc Bệnh viện kêu gọi cán bộ, nhân viên quyên góp thành lập bếp ăn cho người nghèo. Mỗi ngày, bếp ăn phục vụ khoảng 30 người. Do điều kiện vật chất, kinh phí eo hẹp nên bếp ăn phục vụ còn hạn chế đối tượng.

Bếp ăn phục vụ hiệu quả bữa ăn của bệnh nhân. Từ đó, Ban giám đốc các bệnh viện huyện mở rộng mối quan hệ, kêu gọi các mạnh thường quân giúp đỡ cho người nghèo. Đến nay, mỗi bệnh viện có trên 5 tổ từ thiện (mỗi tổ 10 người) luân phiên phục vụ các ngày trong tuần. Họ là những Phật tử, những tiểu thương, cá nhân làm từ thiện trong và ngoài tỉnh. Các tổ từ thiện tổ chức nấu ăn tại bếp ăn từ thiện của bênh viện, vào các ngày thứ bảy, chủ nhật hoặc các ngày rằm, 30 âm lịch trong tháng. Mỗi phần ăn có đủ canh kho, đảm bảo khẩu phần cho bệnh nhân và người nhà bệnh nhân.

Bà Lương Thị Oan, bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Bình Đại tâm sự: Từ ngày nhập viện tới nay, tôi ăn cơm từ thiện, vừa ngon mà đỡ tốn kém. Bệnh nhân Phạm Văn Hiệp cũng bộc bạch, một ngày ăn cơm bên ngoài tốn khoảng 50 ngàn đồng. Có cơm từ thiện ăn ngon, nhiều, rất đỡ cho người bệnh.

Chung tay vì người nghèo

Một trong những hoạt động chăm lo người nghèo của Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo, người tàn tật và trẻ mồ côi toàn tỉnh là bếp ăn từ thiện tại các bệnh viện. Từ khi thành lập, các chi hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo, người tàn tật và trẻ mồ côi ở các huyện đã kết hợp thực hiện bếp ăn từ thiện tại các bệnh viện chuyên nghiệp và dinh dưỡng hơn. Bên cạnh hoạt động của tổ từ thiện, Hội vẫn thực hiện bữa cơm theo bệnh lý của bệnh nhân. Bếp ăn tại bệnh viện được thực hiện hàng tháng bằng nguồn vận động của chi hội, phân hội. Trung bình mỗi suất ăn 15 ngàn đồng.

Từ khi Hội chung tay, bếp ăn từ thiện bệnh viện huyện không còn hạn chế số lượng như trước. Bệnh nhân nào vào viện, có nhu cầu, bếp ăn đều chu cấp đầy đủ. Chị Nguyễn Thị  Út - Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa huyện Bình Đại cho biết, bệnh viện có bếp ăn từ thiện giúp đỡ được nhiều chi phí cho bệnh nhân. Ăn đúng chế độ, quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả hơn. Ngoài chi phí phục vụ bếp ăn, Hội thường xuyên nhận được sự hỗ trợ của các mạnh thường quân ở TP. Hồ Chí Minh về gia vị và dụng cụ nhà bếp. Từ đó, chất lượng bữa ăn được đảm bảo hơn cho bệnh nhân.

Đến nay, Hội đã hỗ trợ xây dựng bếp ăn từ thiện cơ bản hoàn thành và đưa vào hoạt động hiệu quả. Trong đó, có bếp ăn từ thiện của các bệnh viện: Châu Thành, Bình Đại, Ba Tri, Giồng Trôm, TP. Bến Tre, Y học Cổ truyền, Mỏ Cày Nam. Ông Trần Công Ngữ - Phó Chủ tịch Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo, người tàn tật và trẻ mồ côi tỉnh cho biết, riêng huyện Mỏ Cày Bắc đang trong quá trình chuẩn bị thực hiện.