Từ lâu, Bếp cơm từ thiện Mỹ Long (đường Nguyễn Trãi, phường Mỹ Long, TP. Long Xuyên) đã là địa chỉ quen thuộc của nhiều sinh viên, học sinh và những người lao động có thu nhập thấp trên địa bàn thành phố.

Năm 2012, bằng sự hỗ trợ của nhiều Mạnh Thường Quân, Ban Trị sự Phật giáo Hòa Hảo (PGHH) phường Mỹ Long đã khai trương hoạt động “Bếp cơm từ thiện Mỹ Long” phục vụ miễn phí cho các đối tượng HS, SV và người lao động (NLĐ) ở trung tâm thành phố. Theo Trưởng Ban Trị sự PGHH phường Mỹ Long Hồ Mong Thọ, trung bình mỗi ngày bếp cơm phục vụ từ 850 - 1.100 phần ăn và hơn một nửa số đó là sinh viên, học sinh (gấp 3 lần dự kiến ban đầu). “Nếu căn cứ theo thị trường, cơm bình dân 15.000đ/phần, mỗi ngày chúng tôi phải lo ít nhất 15 triệu đồng”- ông Thọ cho biết. Rất may, có nhiều bà con, nhà hảo tâm biết việc làm thiết thực của bếp cơm từ thiện đã nhiệt tình ủng hộ vật chất nên đảm bảo số lượng phục vụ.

Bếp cơm từ thiện Mỹ Long chỉ phục vụ buổi trưa, từ 10 giờ đến 13 giờ các ngày trong tuần. Thực đơn mỗi bữa với vài món đơn giản, nhưng lạ miệng nên thu hút người dùng. “Ban đầu các em SV Trường đại học An Giang đến ăn cũng e ngại. Thấy vậy, chúng tôi giải thích và mời các em ăn tự nhiên để đỡ phần tốn kém cho cha mẹ. Thế là, dần dần các em đến ăn riết thành quen. Có những lúc rỗi rãnh, các em còn rủ thêm bạn bè đến tiếp phục vụ trong nhà ăn” - anh Nguyễn Đoàn Hữu Hạnh (phục vụ Bếp cơm từ thiện Mỹ Long) phấn khởi. Trung bình mỗi ngày, Bếp cơm từ thiện Mỹ Long nấu từ 100- 110kg gạo, còn thực phẩm có dư thì chia sẻ về bếp ăn miễn phí ở các địa phương trong tỉnh.

Hiện có 10 tổ nấu cơm từ thiện từ khắp nơi trong và ngoài tỉnh đến nấu, nhưng lực lượng nòng cốt là ở các huyện Phú Tân, Chợ Mới (An Giang) Thốt Nốt, Thuận Hưng (TP. Cần Thơ)… Mỗi tổ đăng ký phục vụ trong 1 tuần và luân phiên. “Có tổ khoảng hơn 10 người, cũng có tổ từ vài chục người trở lên. Bắt tay vào việc, mỗi người một công đoạn, rất nhanh chóng để đến đúng 10 giờ sáng mỗi ngày thì hoàn thành cơm và các món ăn phục vụ bà con” - anh Hạnh thông tin. Tuy diện tích mặt bằng nhà ăn không lớn, chỉ đủ để 21 chiếc bàn, với sức chứa mỗi đợt khoảng hơn 100 người, nhưng nhờ mọi người ăn uống nhanh nhẹn, trật tự nên mọi thứ diễn ra rất nề nếp, không hề có cảnh chen lấn.

Bà Võ Thị Diêu (người phục vụ, ngụ phường Mỹ Hòa) chia sẻ: “Hoạt động nhà ăn này luôn đón nhận sự quan tâm của chính quyền và ngành chuyên môn các cấp. Người tham gia phục vụ cũng rất yên tâm và ai cũng mong muốn giúp một phần nhỏ cho các em HS, SV trong lúc khó khăn. Khả năng tới đâu thì mình đóng góp tới đó, tạo điều kiện cho các em no bụng và được học tốt thì cũng như lo cho con em của họ hàng mình vậy”.

Nguồn: http://www.baoangiang.com.vn/Chuyen-muc-khac/Trong-tinh/Com-mien-phi-cho-hoc-sinh-sinh-vien.html